Sous-tourisme
Val Badia : l’authenticité paisible des Dolomites, à deux pas de Cortina
Cortina d’Ampezzo est depuis toujours la reine mondaine des Dolomites. Les Jeux olympiques de 1956 – et ceux à venir en 2026 – en ont fait une icône internationale. Sa notoriété, amplifiée par les réseaux sociaux et par le label UNESCO, attire chaque année un public nombreux, surtout pendant les périodes de haute saison.
Juste au-delà des sommets les plus photographiés, la Val Badia révèle une âme plus intime et apaisée. Ici, la montagne se raconte à travers les voix des familles qui gèrent hôtels et refuges depuis des générations, à travers le parfum du bois et des prés d’altitude, et à travers la langue ladine qui résonne encore dans les conversations quotidiennes. C’est un petit monde qui invite à ralentir, au gré du rythme apaisé des hameaux de montagne, et à respirer le lien profond entre les habitants et leur terre.
Le saviez-vous ? L’origine du nom “Dolomites”
Les Dolomites tirent leur nom du géologue français Déodat Gratet de Dolomieu, qui fut le premier à étudier la roche appelée dolomie – un carbonate de calcium et de magnésium formé il y a des millions d’années au fond d’une mer tropicale. Les mouvements géologiques et l’érosion ont ensuite sculpté ces anciens fonds marins en parois claires et dentelées, aujourd’hui classées au Patrimoine naturel mondial de l’UNESCO. Un nom qui raconte l’histoire d’une beauté fragile et intemporelle.
Deux visages des Dolomites : Cortina et Val Badia
Cortina d’Ampezzo conjugue l’élégance du design contemporain à l’énergie vibrante de ses adresses les plus animées. Entre boutiques raffinées et restaurants gastronomiques, événements exclusifs et pistes légendaires, elle incarne l’idée d’une montagne cosmopolite et effervescente. Entre décembre et janvier, la ville s’illumine : les vitrines étincellent comme la neige sur les cimes, et l’atmosphère se charge d’enthousiasme, entre skieurs, promeneurs et amateurs d’art de vivre.
Un peu plus loin, la Val Badia dévoile un autre visage de la montagne : plus douce, plus discrète, mais tout aussi enveloppante. Les prairies d’altitude alternent avec les forêts de mélèzes et de sapins, les chalets exhalent des parfums d’autrefois, et l’hospitalité garde la chaleur des anciennes fermes. Corvara en est le cœur le plus raffiné de la vallée, avec ses restaurants et boutiques élégants, tandis que La Villa, San Cassiano, Badia et Colfosco conservent l’âme authentique d’une vallée en équilibre entre tradition et modernité. Sentiers panoramiques, parcs en altitude et activités en plein air pour les plus petits font de la Val Badia une destination idéale pour les familles.
Expériences, nature et culture ladine
En hiver, la Val Badia révèle sa forme la plus pure. Les pentes enneigées brillent d’une lumière éblouissante et le silence des forêts devient musique. L’efficacité des remontées mécaniques et la diversité des pistes font de l’Alta Badia une base parfaite pour tous les skieurs : débutants, familles ou experts, chacun y trouve le plaisir de glisser entre des paysages grandioses qui émerveillent sans ostentation.
Pour ceux qui aiment savourer la montagne dans sa dimension la plus contemplative, le Giro dei Masi à La Val est une promenade entre les anciennes fermes en bois et en pierre, témoins d’un patrimoine alpin vivant et soigné. Chaque instant y rappelle la beauté des choses simples : les parfums de foin et de bois se mêlent à ceux des produits du terroir servis dans les fermes-auberges comme Ciablun ou Lüch de Sdurisci. Tout aussi envoûtante, la montée vers la chapelle Santa Croce serpente au cœur des prairies lumineuses de l’Armentara qui l’enlacent comme une étreinte. Un itinéraire à vivre à pied ou en télésiège, l’esprit ouvert à la quiétude et à l’émerveillement.
Les amateurs de randonnée trouveront dans le Parc naturel Puez–Odle des panoramas inoubliables : les sentiers serpentent entre aiguilles et dolomies, révélant la poésie géologique de ces montagnes classées à l’UNESCO. La via ferrata du Gran Cir, facile et panoramique, est parfaite pour une première expérience verticale, tandis que la balade vers les cascades du Pisciadù enchante petits et grands : un itinéraire court, accessible et empreint de magie.
La vallée abrite aussi une facette créative et contemporaine : le parc d’art en plein air SMACH – Val dl’Ert, près de San Martino in Badia. Sculptures et installations dialoguent avec les bois et les clairières sur un parcours de quatre kilomètres, accessible toute l’année depuis le Musée Ladin Ciastel de Tor. En hiver, la neige, la lumière douce et la tranquillité environnante tissent un lien unique entre l’art et la nature. SMACH incarne l’esprit même de la Val Badia : une vallée fidèle à ses racines ladines mais tournée vers l’avenir, où la culture s’enracine dans le respect du territoire et de l’âme montagnarde.
Savourez la Val Badia : du maso aux tables étoilées
La culture ladine s’exprime dans la simplicité des plats traditionnels, entre alpages et masi (fermes) accueillants, au fil de dégustations de fromages, de pain tout juste sorti du four et d’histoires familiales transmises de génération en génération. Une cuisine de saison, d’ingrédients locaux, de saveurs sincères — mais pas seulement. À cette essence rustique vient s’ajouter la haute cuisine d’auteur. À l’entrée de la Val Badia, dans la région de Brunico, se trouve l’Atelier Moessmer, le restaurant du chef Norbert Niederkofler, couronné de trois étoiles Michelin et d’une Étoile Verte. Sa philosophie « Cook the Mountain » incarne une passion profonde pour le territoire : les recettes naissent de ce que la montagne offre, grâce à un réseau de petits producteurs, de plantes sauvages et de matières premières d’exception. Une excellence gastronomique pensée comme partie intégrante d’un écosystème cohérent et respectueux.
Un choix conscient
La Val Badia s’impose comme une évidence pour ceux qui souhaitent éviter les foules sans renoncer à des paysages spectaculaires, des refuges chaleureux et un réseau d’installations performant. Les familles y trouvent des sentiers accessibles à tous, des parcs d’altitude et une mobilité locale facilitée grâce au guest pass. Les voyageurs les plus curieux se laissent porter entre balades en forêt et fermes traditionnelles, haltes gourmandes et instants de pure contemplation. Ceux en quête d’un lien authentique avec la montagne y découvriront leur juste place.
Choisir la Val Badia aujourd’hui, c’est s’ouvrir à un autre rythme, loin de la frénésie, propice à la rencontre. Un voyage durable, fait d’expériences sur mesure qui surprennent avec douceur et laissent une empreinte positive. À l’approche de l’hiver, lorsque la neige adoucit les sons et ralentit les gestes, la Val Badia offre au voyageur le privilège rare d’une montagne à vivre dans le respect, le silence et la gratitude.
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Torino (TO)